k-312
made in niigata 黒いキッチンツール

ステンレスにフッ素加工のマットな黒の質感が特徴的なキッチンツールのシリーズ。

新潟県内、主に燕三条で製造されています。
日本を代表する金属加工製品の一大産地の問屋とデザイナーが組み、
機能とデザインを兼ね備えた道具を作りました。

錆びる事無く、使用後の手入れが簡単。
触れた感触も落ち着いて心地よい。そんな道具達です。

フッ素加工はサビにくいだけではなく、
水分を弾く特性があり、そのため汚れがつきにくく、
少ない洗剤でも落ち易い環境に優しい製品でもあります。

商品全て、黒のボックスが付き。
料理好きな方への贈り物にもおすすめです。

『原寸大をモチーフにした手ぬぐい』 もございます。

■ オロシ　2.500yen (税別)

大根や山芋等もとてもラクにおろせるおろし機。
食材の触れる（おろす）面が先端にいくほど凹面に湾曲し、
刃に当たる面が多いので、食材をあまり回さなくてもどんどん擦りおろせます。

刃の配置、ボールやどんぶりにフィットするように考えられた先端のワイヤー部分が、
より使い易く仕上げられています。

2009年グッドデザイン賞受賞

9.8×27.5×H2.5cm

■ピーラー　2.200yen (税別)

柔らかな曲線が美しいフォルムのピーラーです。
ハンドルにアールがついていることで手に取りやすく、
切れ味も非常に良く、クールな見た目と裏腹に機能性に優れた製品。

2009年グッドデザイン賞受賞

7.2×14×H2.9cm

■ 薬味オロシ　2.500yen (税別)

しょうがやわさびといった薬味用の小さなおろし。
擦り味は抜群。擦りおろし汁もこぼれない構造。

刃の部分に食材が引っかかりにくく、
さっと洗うだけで済みお手入れも簡単です。

2009年グッドデザイン賞受賞

7.5×20×H2.5cm

■ ロータリー式缶切り　2.700yen (税別)

缶に刃を差し込みレバーを回すことで、楽に缶をあけることのできるロータリー式缶切り。
切り口がギザギザせず、きれいに切れるのが特徴です。
缶の切り口が危なくないので安心。

ハンドルを軽く握りながらレバーを回すと、缶を切ってる感覚が無いと思うくらい軽く、
エレガントに缶が開きます。

2009年グッドデザイン賞受賞

6×16×H3.3cm

■スライサー＆グレーター　4.500yen (税別)

必要な時に、必要な量だけ用意できる、小振りなスライサーセット。
ネギや生姜など薬味、お一人さま用に使うのには最適な大きさです。

スライサーはV字型の刃で材料に対する抵抗力を軽減させるため抜群な切れ味。
グレーターはしっかりした目立てがおろしやすくて印象的。
受け皿と蓋は、使った後はそのまま食材の保存容器としても使えます。
黒は汚れも見やすいので清潔に保てます。

本体: ステンレススチール（フッ素加工）
刃: ステンレススチール420J2
カバー: AS樹脂、受け皿／PP樹脂

13.5×7.2×H4.5cm