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::有機栽培 レーズン::
天日乾燥でオイルコーティングをしていないので
オイルコーティング特有の油っぽさがありません。
乾燥高温のぶどうの有機栽培、
そしてカルフォルニアの大きな気温差が高い糖度を生み出します。
レーズンはカリウム、鉄分も豊富で優れた栄養価があります。
原産地:カリフォルニア
■ gpa-1 有機栽培 レーズン..120g....\304
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■ gpa-1 有機栽培 レーズン..350g....\682
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::有機栽培 プルーン(種付き)::
JAS有機認定(アイシーエス日本)
カリフォルニア産のダージャン種(purne d'Agen)と言う品種で、
8月終わりには収穫が始まります。
その頃、外皮はきれいな紫色に、果肉は琥珀色になります。
抗酸化物質の数値が高いと言われるプルーン、
ワイン煮や焼き菓子に使っても良いですね。
原産地:カリフォルニア
■ gpa-1 有機栽培 プルーン(種付き)..150g....¥451
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::有機栽培 干しあんず::
甘みが濃く酸味が少ないのでとても食べやすくなっています。
ミネラルが多く冷え性にも良いのだそう、
手軽に食べたいドライフルーツです
紅茶や中国茶などにとても相性がよいですよ。
原産地:トルコ
■ gpa-1 有機栽培 干しあんず..100g(約7〜9コ入り)....\483
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::有機栽培 干しいちじく::
香りが高く、甘みが強い商品です。
大きめで、とても柔らかなのでパンと一緒に焼き込んでも良いですね。
ワインで煮たりイチジク酒にもご利用いただけます。
原産地:トルコ
■ gpa-1 有機栽培 干しいちじく..180g(約7〜8コ入り)....\724
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::有機栽培 ローストカシューナッツ::
スリランカ産の香ばしく甘みが強いローストカシューナッツです。
カシューナッツは、オレイン酸。ミネラル類も豊富です。
食べやすく、塩味が付いています。
原産地:スリランカ
■ gpa-1 ローストカシューナッツ..90g....¥567
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::有機栽培 ウォールナッツ::
甘みが強く渋みが少ない、おいしいウォールナッツです。
ウォールナッツは良質なオレイン酸の含量が高く食物繊維も豊富です。
そのままテーブルナッツとして、
またはお菓子作りの材料、お料理などにご利用下さい。
原産地:カリフォルニア
■ gpa-1 有機栽培 ウォールナッツ..80g..\546
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